
“薏苡之谤”,是东汉 “伏波将军”马援常食薏苡仁健身遭诽谤的典故。马援(前14年-后49),扶风茂陵人,年轻时曾任王莽“新朝”新城郡大尹(太守)。后依附割据陇西地区、自封 “西州上将军”的隗嚣(?-33年)。之后,又投效称帝之前的刘秀(前6年-后57年)。公元25年,刘秀称帝,史称光武帝,建立东汉王朝,以建武为年号。建武十一年(35年),马援被刘秀派往陇西郡任“太守”,建武十七年(41年),又被封为“伏波将军”,并受命率军前往交趾镇压征侧、征弍起义。马援在交趾期间,为抵御该地区暑湿瘴气侵袭,常食当地所产薏苡仁,《后汉书•马援传》记载:“初,(马)援在交趾,常饵薏苡实,用能轻身省欲,以胜瘴气。”

交趾地区生长的薏苡仁,种仁颗粒大,质优,马援在交趾时,不仅常食薏苡仁,而且有意把它引种到内地。后了,他奉命率军班师,特选当地薏苡良种,打包装载了一整车运回。
在马援北返内地的过程中,权贵们看到他有一辆车满载着一包包物品,即臆断是他从南方地区搜括并据为已者的奇珍异宝,但碍于马援当时仍然很受汉光武帝器重,故权贵们还不敢贸然向朝廷诬告他。
不久,马援奉命率军进击武陵“五溪蛮”时,病死于军中,有的权贵认为时机已到,急切上书朝廷,诬告马援以前从南方运回整车之物,全为珍珠稀宝。《后汉书•马援传》载说:“南方薏苡实大,援欲以为种,军返,载之一车,时人以为南土珍怪,权贵皆望之。援时方有宠,故莫以闻。及卒后,有上书谮之者,以为前所载返皆明珠文犀。”后来,由此所衍生的“薏苡之谤”“薏苡谤”“薏苡之谗”“薏苡明珠”等词汇,被用于表示某些人、某些事遭诬告蒙冤之意。五代王定保《唐摭言•好及第恶登科》:“…是知瓜李之嫌,薏苡之谤,斯不可忘。”唐代陈子昂《题居延古城赠乔十二知之》:“桂枝芳欲晚,薏苡谤谁明?〞杜甫《寄李十二白二十韵》:“稻粱求未足,薏苡谤何频?”清代李渔《玉搔头•拾愁》:“忠能格主,不蒙薏苡之谗;功每先人,为曾最麒麟之强。”清代朱彝尊《酬洪升》:“梧桐夜雨词凄绝,薏苡明珠谤偶然。”这些诗句中,分别引用了上述薏苡组成的词汇。

薏苡仁为一年生或多年生禾本科植物慧苡的种仁,在各地、各种文献中有颇多名称,诸如薏苡、薏米、薏仁、苡仁、苡米、米仁、薏珠子、回回米等。薏苡在中国许多地方都有生长,薏苡仁很早就被中国古人食用和药用。两千年前,中国古人和医家已把薏改仁用于健脾、利湿、清热、排脓等之医疗。在《神农本草经》中,薏苡仁被列为“上品”药,说它主治筋急、拘挛不可屈佛、风湿痹、下气,久服轻身益气。张仲景把薏苡仁和其他药物配伍成多首方剂,《金匮要略》所载“薏苡附子败酱散”为:薏苡仁、附子、败酱(草)三味药杵为末,水煎饮服,适用于治疗“肠痈”。
汉代以后的中医文献,更屡屡记载薏苡仁之医疗功效,例如:薏苡仁“除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食”(《名医别录》);“去干湿脚气”(《食疗本草》),“炊饭作面食,主不饥,温气;煮饮,止消渴”(《本草拾遗》);“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿,炊饭食治冷气,煎饮利小便热淋”(《本草纲目》),等等。
现代科学分析得知,薏苡仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素(B1、B2、E)、尼克酸、矿物质(钾、磷、镁、铁、锰、锌、硒)、薏苡素、薏苡脂、薏苡仁醇、β-谷甾醇、γ-谷甾醇等成分。

薏苡仁作用缓和,用量需较大并长时间食用,才能取得明显效果。学者们研究报道,常食薏苡仁,将提高人体免疫和防癌功能,使皮肤光泽细腻,防治粉刺、减少老年斑、妊娠斑以及过敏反应等。薏苡仁所含水溶性膳食纤维,能在人体肠道内吸附胆汁中的胆盐,将减少肠道对食物油脂的消化与吸收,也减少胆盐在小肠末端被回收和重复利用,从而促使肝脏释出贮存的胆固醇代谢为胆盐,人体内的胆固醇含量因此得以降低。由于薏苡仁所含成分颇多,有的保健医疗作用机理,还有待人们继续研究获知。总而言之,古往今来,人类食用和药用薏苡仁,强身益体,防疾疗病,功用可谓大矣。
文章来源:民以食为天