原先是健身族为了想要练出肌肉,所以额外补充的营养补充品蛋白粉,现在却有些家长想用蛋白粉给小孩补充蛋白质。内分泌新陈代谢专科医师蔡明劼表示,他不推荐的原因有3:有原型食物没必要吃、会排挤正常食物、没有医学指引建议。
《自由时报》引用蔡明劼在脸书专页「蔡明劼医师 健康。瘦身」发文分享,先前新竹发生过一件案外案,2岁男童肾结石引发细菌感染并发败血症,经医师追查原因,认为可能和男童每天喝添加钙质的高蛋白粉有关,引起网路一阵哗然。
蔡明劼指出,孩童可以从各种原型食物,包括豆鱼蛋肉以及奶类,摄取充足的蛋白质以及微量营养素,没有必要喝蛋白粉。
蔡明劼说,其次孩童的体重轻,蛋白质建议摄取量不会高到哪里去。以2022年台湾版「膳食营养素参考摄取量」:10-12岁男生为1.4g/kg(55克),女生为1.3g/kg(50克)。市售蛋白粉一份就有20-25克蛋白质,等于占掉将近一半的蛋白质摄取量,排挤摄取正常食物的空间。
蔡明劼表示,即使是对于肥胖或过重的孩童,也没有任何医学指引建议喝高蛋白粉减重。孩童减重的要点是减少加工食品、均衡摄取食物,在体重略降或维持的状况下长高,体态自然改善。使用偏激的减肥法,反而会扼杀孩童的生长发育。
蔡明劼提醒,如果有人用各种理由建议孩童喝蛋白粉,身为家长应该要有所警惕。虽然孩子可以喝蛋白粉,但能从其他食物摄取补充营养,并没有特别的理由需要让孩子喝粉。
责任编辑:李智
来源:希望之声