楊女士是浙江人，她的兒子上課時總是心不在焉，老師說他“太活潑”，沒想到去醫院一檢查，居然是鉛中毒造成的。

令人震驚的是，楊女士全家五口都被診斷出鉛中毒，最終發現，原來是家裡祭祖用的錫壺含有鉛。

大家都知道“吃得不健康會生病”，食品安全很重要，但很多人卻忽視了和嘴巴每天接觸的餐具。用錯了，輕則損害肝腎，重則導致癌症！

這種碗常用，小心得白血病、癌症

它就是——仿瓷碗。仿瓷碗看起來像瓷器，但質量輕、不容易碎，很多飯店、有小孩的家庭都喜歡用，但這種碗卻有致癌的危險。

一些低質量的仿瓷碗在高溫時會釋放出大量的甲醛。甲醛是一種已知的致癌物質，長期接觸，會導致消化系統疾病、呼吸系統疾病、白血病，甚至癌症。

根據國家標準，室內空氣中甲醛的濃度要小於等於0.1毫克每立方米，也就是說，即使價格高的仿瓷碗，在高溫時釋放出來的甲醛也超過了標準。

還有一種聚碳酸酯(PC)類塑料製品，就是三角形標誌里寫着7號的那種，它是由雙酚A (BPA)和碳酸二苯酯或碳酰氯聚合而成的。

雙酚A (BPA)是一種化學物質，主要用來防止細菌生長和生鏽，在塑料餐具和食品包裝中被廣泛使用，也經常出現在孩子容易接觸到的塑料製品中，比如水杯、餐具等。

這種雙酚 A(BPA)有類似雌激素的作用，會干擾兒童的內分泌系統，導致孩子性發育過早，影響人體的代謝過程，導致孩子肥胖，甚至引發癌症、畸形等。

而聚碳酸酯（PC）類塑料製品在高溫時會釋放出這種雙酚A（ BPA ），加熱時間越久，釋放越多，雙酚A就會越多地轉移到食物中，孩子就會吸收越多。

不過現在國內外都已經禁止用PC材料做奶瓶了，家長也不必太擔心會買到這種產品。

此外，現在兒童塑料製品色彩繽紛，造型可愛，這是因為廠家在生產過程中添加了很多新的添加劑，比如添加鉛等金屬物質，可以讓顏色更加鮮艷；添加甲酰胺和鄰苯二甲酸酯等增塑劑，可以提高塑料的柔韌性。

這些添加劑並沒有和塑料完全融合，當塑料受熱或者塑料製品老化的時候，它們就會從塑料中釋放出來，長期使用對孩子的健康有害。

所以說給孩子用塑料製品，確實可能會給孩子帶來健康隱患，特別是在高溫的情況下，但這並不意味着所有的塑料用品都不能給孩子用。

平時怎麼判斷仿瓷碗是否合格呢？

購買時要看產品是否有QS標誌、生產許可證和執行標準。使用前要把餐具放在開水裡煮半個小時，如果出現變白、起泡、裂開、散發難聞氣味等現象，最好不要用。

還要注意，即使是合格的仿瓷碗，最高也只能承受120℃的溫度。一旦超過了，同樣會釋放甲醛。所以千萬不要用它裝高溫食物，或者放到微波爐里加熱。

那其他材質的碗怎麼樣呢？

推薦指數從高到低依次是：陶瓷碗、玻璃碗>竹木碗>搪瓷碗>鋼碗>塑料碗

孩子用的塑料餐具要認準這2個標準

對於孩子來說，比較安全的材質是聚丙烯（PP）塑料製品，它是符合國家標準的食用級安全容器材質，適用於微波爐，可以耐受140℃的高溫不變形，也不會釋放出有毒物質。

識別它很簡單，就是看塑料三角形標誌為5號。

不過它比較容易老化，如果在使用過程中出現痕迹，就要記得及時更換掉。

性能更好一些的是PPSU ,現在很多奶瓶用的就是這種材料。雖然價格貴一些，但是耐熱性更好，正常能承受200℃高溫下的溫度，也更耐摔。而且PP材質用久了會變黃，而PPSU奶瓶不用擔心變黃，使用壽命會更長。

所以給孩子選購塑料用品，需認準5號PP材質或PPSU 兩個標準，避免使用7號PC材質的餐具。

家長們在選購的時候一定要在正規的商場進行購買，並且在購買之前要檢查產品是否有安全標誌。尤其是仿瓷質地的餐具，更要小心了。

責任編輯：李智

來源：希望之聲