食療養生一直都是我國中醫非常提倡的,近年來也受到了很多人的肯定,通過飲食調整,確實可以讓自己的身體越來越健康。食療養生還要根據自己的體質以及需求來選擇食譜。
比如氣血虛的人就要多吃補氣血的食物,比如紅棗、阿膠類的食物;有濕氣的人就要注意除濕,用薏米紅豆熬湯是比較普及的一種方式,而脾胃虛弱的人,則要選擇養胃健脾的食物來改善胃腸功能,如果堅持煮飯時加點料,就能強健胃腸功能,趕走便秘,遠離三高。
煮飯時可以加哪些料
1、紅豆
紅豆是非常好的一種食物,它比較知名的功能就是祛濕,其實紅豆還含有豐富的礦物質,能夠補血、利尿、消腫、附近心臟活化,並且還有很好的養胃效果。
日常燜飯或者是煮粥的時候加一些紅豆可以祛濕防濕,提高胃動力,促進血液循環,強化體力,增強自身抵抗力,哺乳期的媽媽吃紅豆還能補足奶水美顏,可謂好處多多。
2、綠豆
綠豆湯的消暑作用在中國可以算的上是家喻戶曉了,其實綠豆還能下火,緩解牙齦腫痛,綠豆還有養胃的作用,煮粥時適當加一些綠豆可以更好的養護腸胃,保護胃腸道健康。
要注意的是,綠豆要注意食用量,畢竟是寒涼食物,吃多了身體吃不消,尤其是本身就屬於寒性體質的人,要在食用前諮詢一下中醫。
3、紅薯
甜糯的紅薯非常受歡迎,不管在哪座城市,街邊經常有烤紅薯的攤位,人氣相當高。紅薯不只美味還很健康,是減肥期女性也可以放心吃的主食。
紅薯當中含有豐富的膳食纖維,對於腸胃蠕動有非常好的促進作用,經常吃紅薯就可以改善便秘的情況。
紅薯有很好的養胃作用,但是有胃炎或是胃酸的人群要注意,吃了紅薯可能會引發胃酸,一定要少量嘗試沒有問題後再食用。
4、山藥
山藥是一種葯食同源的植物,有着“平民參”的美稱。
山藥煮熟後非常軟糯,易消化,能增加腸胃蠕動,有很好的益氣養陰、養胃健脾的作用,常吃山藥對胃的健康非常有益,山藥中的黏液蛋白,可以修復胃部受損黏膜,保護腸胃的健康。
5、紫米
紫米是非常好的一種大米,可替代米,紫米含有豐富的多酚和吲哚氧化物,能夠很好的抗氧化、抗衰老。紫米還能調理貧血、血壓過高、腎炎,日常用紫米熬粥燜飯可以養胃、遠離三高,預防便秘。
以上介紹的食物對於養護腸胃和血管都有非常好的作用,可以每次做飯的時候放其中一種,既能避免吃的太多給身體帶來副作用,也避免總是吃一樣食物而感到膩了。
當然,養護腸胃、趕走便秘和三高,除了注意飲食意外也要注意運動,健康的飲食和運動習慣可以讓你的身體更健康,更強健,可以更輕鬆的遠離這些疾病。
來源:看中國