
【希望之声澳洲生活台2023年11月27日讯】(本台记者李益编译报道)联邦政府即将出台新规,要求澳洲各地的餐饮酒店场所标注海鲜的捕捞地点。
强制实施原产地标签制度最早由西澳政府在2017年提出。联邦政府已经在2022年预算中拨款160万澳元用于扩大原产地标签的使用范围。目前,只有超市和海鲜零售店被要求标注商品的原产地。
上周五(11月24日),主管消费者事务的联邦部长与各州及行政区的厅长一致投票决定在全澳餐饮酒店服务行业推行强制标注原产地的新规。
这意味着餐馆、炸鱼薯条店、餐厅和酒店等招待场所将需要明确标注其菜单上的海鲜是原产于澳洲(A),还是来自国际(I),还是这两种来源的混合(M)。澳洲渔业界对这一消息表示欢迎,认为这将能给予消费者更大知情权。
西澳弗里曼特尔章鱼公司(Fremantle Octopus)总经理惠勒(Glenn Wheeler)告诉澳洲广播公司,几年来,渔民们一直游说在餐饮业推行原产地标签的规定。“对七成的澳洲人来说,海鲜产品非常重要,但很多时候我们不知道自己吃的是进口鱼还是在澳洲捕捞的鱼,”他说。“幸运的是,这次政府听取了我们的意见,并将引入这一制度。”
虽然推行原产地标签的最终日期尚未确定,但西澳的一些企业已经在菜单上标注了海鲜原产地。
西澳商务厅长埃勒里(Sue Ellery)表示,,一段时间以来,消费者和渔业一直在推动原产地分类,但她淡化了标签制度将对小企业产生的任何潜在影响。她表示州政府将与餐饮业合作推行这个新的规定。
西澳政府早在2017年就寻求实施原产国标签,时任州长Mark McGowan强调了这一问题,作为选举承诺。尽管等待了6年,埃勒里说,商店和餐馆将有足够的时间来实施这些变化。
“这一直是一些争论的焦点,主要是因为餐饮业由很多小企业组成。我认为,该模式考虑到了这一点,相当长一段时间以来,消费者一直在说,他们希望有更多的透明度。” 埃勒里说,“我预计将有一个过渡期,可能在12个月左右。我们正在考虑确保我们开展的是教育工作,而不是惩罚。”
责任编辑:威廉