【希望之声澳洲生活台2023年09月12日讯】（本台记者李益编译报道）澳洲最具规模的食品展（Fine Food Australia）于昨天开幕，自9月11日起至14日止，一连四天在悉尼会展中心（ICC Sydney）盛大展出。
台湾外贸协会携手台湾水产工业同业公会、台湾糖菓饼干面食工业同业公会、台湾食品暨制药机械工业同业公会、台湾甘薯协会、屏东县工商发展投资策进会等组团，前进澳洲雪梨参加每年度南半球最大的食品展览盛会。
此次参展的台湾食品业者是疫情解封后，组团来澳的最大规模，共计有32个参展厂商、展出39个摊位，结合台湾美食形象在展场中组成“台湾馆”。
澳洲于2022年跃升为台湾第8大农特产品出口国，出口额超过1.6亿美元。澳洲幅员广大，文化多元，对台湾农产品及加工食品市场接受度极高，且目前全澳华裔人口计有140万，约占总人口5.5%，饮食偏好与台湾民众相近，有利台湾食品厂商来澳拓展市场。
新任驻澳大利亚台北经济文化办事处徐佑典代表伉俪专程从堪培拉前来雪梨，并在驻雪梨台北经济文化办事处吴正伟处长陪同下，共同为参展台商加油打气。
业者精心准备的美食包含鲈鱼水饺、花枝浆等冷冻水产品；麻糬、凤梨酥、太阳饼等休闲食品；常温牛肉面、滴鸡精、猪肉松、皮蛋等调理食品；冷压果汁、常温即食珍珠粉圆等饮品；以及黑麻油、酱油等酱料，品项丰富多元。
徐代表在致词时表示，这次食品展是我们南半球最大的一个食品展。来参展的商家代表是三年来，特别是在疫情过后最大的一次台湾软实力的展现。他感谢商家说，“我们真的非常高兴，看到台湾的厂商愿意长途奔波到澳洲，寻求新的商机，让我们在澳洲的台湾人、华人市场都能够享用到台湾的优质产品。”
徐代表另偕吴正伟处长、驻澳处经济组郭妙英组长、大洋洲台湾商会刘妍宏总会长、澳洲台商会吴铠圳会长等嘉宾一齐为台湾馆开幕剪彩。
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