[希望之聲澳洲生活台5月29日訊]一份最新報告顯示,澳洲最受歡迎的快餐店需要對其營養成分的規定更加透明,並應努力減少其產品中鹽、糖及飽和脂肪的含量。該報告站在解決肥胖問題的公眾立場上,對快餐店進行了打分、排名,結果100分中無一家快餐店過50分。
5月28日,迪肯大學全球肥胖症中心發布了這份報告,其中對市場佔有率為67%的11家最大的快餐店進行了調查,並基於可獲得的公開信息,以及這些快餐店關於健康飲食的相關政策進行了排名。
報告發現大型快餐廳沒有將營養和健康視為重點領域,“快餐廳”在全行業範圍內未能公開披露其解決肥胖和營養問題的對策。
報告基於六項因素用百分制對快餐店進行了打分,包括兒童營銷策略,在菜單上和網上公布的營養信息,減少糖和飽和脂肪等計劃,以及在企業戰略中對健康飲食的承諾。