
【希望之声澳洲生活台2020年9月23日】
这是一道非常简单又美味的料理,酸甜可口,老幼皆宜,并且人见人爱。这道料理中酱汁的调料完全可以根据自己的喜好来添加,减少或更改成自己喜欢的口味,喜欢吃辣的朋友甚至可以放一些辣椒酱等都可以的,很随意。
材料:
虾及调料:
1 1/2磅虾,无头,去皮,去肠,少许盐,少许白胡椒,少许米酒,1汤匙玉米粉浆(1汤匙玉米粉和1汤匙水),1个鸡蛋
1 1/2杯玉米粉
蔬菜:
¼洋葱,切块,½青椒,切块,½红椒,切块,¼杯凤梨,切块,3瓣蒜,切末
酱汁:
¼茶匙盐,2汤匙米醋,2汤匙番茄酱,3汤匙糖,1杯鸡汤,1汤匙玉米粉浆(1汤匙玉米粉和1汤匙水)
做法:
1. 将虾攥成球状然后沾上淀粉。
2. 将虾球放入锅中炸大约2分钟。
3. 将蔬菜放入锅中炒至7成熟。
4. 将料汁放入锅中煮至粘稠时放入虾球和蔬菜即可。
文章来源:美食天堂
责任编辑:穆珊