【希望之声2020年10月21日】（本台记者杨玥婷综合报导）
桂圆马蹄银耳汤甜润滋补，春天有些干燥的季节，这样的汤还是要经常煲一煲。银耳具有滋阴润肺的作用，桂圆具有补气的功效。可以经常用银耳来煲一些汤，可以搭配红枣、莲子、枸杞，梨，换着样儿煲，很滋润。
食材：
桂圆干 30克，马蹄 10个，银耳 0.5朵，冰糖 适量，红枣 6个
做法：
1. 准备工作：银耳提前泡发，撕成小朵，桂圆剥掉壳，马蹄洗净切小块。
2. 成品：砂锅放入适量的水，放入银耳和红枣，大火煮开转小火，煮30~40分钟，然后加桂圆、马蹄、冰糖，再煮约20分钟至汤汁浓稠即可。
责任编辑：穆珊
