薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，它的英文名为Lavender，源自于拉丁文的“Lavare”，有洗净的意思。古代民间传说薰衣草一直作为治疗皮肤病的美妙补救方法。在欧洲传统中，薰衣草也与爱情有关，许多爱情传说或民间习俗都涉及到薰衣草。薰衣草的花语是“等待爱情”，意味着一种含蓄的示爱，一种坚定的承诺，历经磨难而终能携子之手。
澳洲的12月是欣赏薰衣草的最佳季节。所有的澳洲人都期盼看到漫山遍野的紫色花海 ！悉尼、墨尔本及塔州都有非常棒的薰衣草庄园，今天就带大家去看看这漫天的紫色花海吧！
悉尼篇
1、Herbicos Lavender Farm
Herbicos 薰衣草农场是距离悉尼最近的一家农场。这里仍保留着非常简朴的田园风情。一片广阔无垠的田野上盛开着一丛丛，一簇簇的薰衣草，汇成一大片花的海洋。一阵阵香风迎面扑来，感觉到一股沉静和安详，看来这就是薰衣草的魅力吧！
除了欣赏微风下翩翩起舞的薰衣草，也别忘了和农场里的小动物们打招呼哦！这些孔雀，羊驼和兔子都是这个薰衣草农场的守护神。
想要多玩几天的朋友，还可以到农场的官网预订午餐或者住宿。另有一个很棒的体验，你也可以选择在慵懒的午后来个烧烤会，在薰衣草的香气中吃烤肉也是很不错的。农场的设施非常齐全，包括了烤肉炉、儿童游乐场及桌球等。
开放时间：(由于疫情的关系，请大家在出发前先在官网确认开放信息）
地址：440 Mulhollands Rd, Thirlmere NSW 2572
联络：o2 48433333
官网：https://www.herbicos.com.au/lavender-farm/
2、Crystal Brook Lavender Farm
Crystal Brook 是悉尼人气最旺的薰衣草农场之一。它距离悉尼市区近3个小时的车程，虽然面积不算大，但却获得星级评价。
据说原本这个薰衣草农场是一个种植树木的东方园林。随着农场的主人到法国旅行一趟，看到美丽的薰衣草，于是打算把这美丽的花带回自己的故乡澳洲，后来他辞去了工作，专心种植薰衣草。
在他耐心的呵护下，这片薰衣草园里的花美丽灿烂地成长，成为许多旅客的最爱游览之地。
放眼望去，一整片的薰衣草宛如深紫色的波浪，层层叠叠地上下起伏着，又美丽又浪漫。
除了薰衣草，这里还有其它花园，例如玫瑰园、中世纪花园和澳洲式花园等，每一个花园都经过园主的细心呵护与经营，让人惊叹于花园里的美丽花朵。
累了的时候，可以在绿荫下的棚屋里喝着香气宜人的薰衣草茶，或是一杯香浓的咖啡来度过这惬意的时刻。当然这里还有卖各种薰衣草的产品，可以买回去当手信。
若想要有更多时间欣赏薰衣草，可以在这最美的时刻多待一会，官网上可以让你预定住宿和美味的食物。
开放时间：(由于疫情的关系，请大家在出发前先在官网确认开放信息）
地址：257 Tyrl Tyrl Rd, Laggan NSW 2583
联络：o2 48433333
官网：https://lavenderatlaggan.weebly.com/
3、Rustique Lavender Farm
这是一个拥有澳洲传统风格的农场，开车4个多小时便可到达。每年12月和1月的时候，这里的薰衣草都努力绽放，夏天蔚蓝的天空，洁白的云朵，衬托得紫色的薰衣草更柔和更美。
农场主人是一对和蔼的老夫妻，他们会为旅客介绍农场里的花花草草，还会让你亲自动手去割下薰衣草。被割下的薰衣草会用来制作薰衣草制品来售卖。
手工制作的产品充满了温馨与质朴感，买回去用或当装饰也是挺不错。
除了薰衣草，这里的农场还有30多只羊驼和一些呆萌的鸵鸟，它们可让你体验正宗的澳式田园生活，度过一个轻松与充满惬意的夏天。
开放时间：(由于疫情的关系，请大家在出发前先在官网确认开放信息）
地址：7985 Tumbarumba Rd, Book Book NSW 2650
联络：(02) 6928 1117
官网: https://www.waggawaggaaustralia.com.au/6217/rustique-lavender-farm/
4、Maryvale Lavender Farm
Maryvale Lavender Farm成立于1998年，只要沿着海和陆地的边界线开五个小时便可到达。它可是许多游客慕名而来的一个薰衣草工作坊。
农场里种植约10,000株薰衣草，每年的12月就会观赏到一大片的浪漫紫色花田。
这里还有各种各样的果树，长满果子的橄榄树、山核桃树等。在这里，那些喧闹和繁华都被这里的一切美好所隔离。
开放时间：(由于疫情的关系，请大家在出发前先在官网确认开放信息）
地址：821 Cobargo Bermagui Rd, Coolagolite NSW 2550
联络：02 6493 6211
官网：http://maryvalelavender.com.au/visiting-maryvale-lavender-farm/
5、Aloomba Lavender
这个薰衣草农场位于新州和昆州交接处，需要开车九个半小时才能到达，但还是无阻游客远道而来欣赏美丽的薰衣草花海。
薰衣草庄园建立于1999年，种有6英亩的薰衣草，也就是足足两万四千多平米的薰衣草花海！这里的花种有法国、意大利与英国品种，一簇簇薰衣草你依着我，我靠着你，密密麻麻的，不留一点缝隙，远远望去，如同毛茸茸的毯子。
此外，这个庄园还提供婚礼场地，很多新人都喜欢在这里结婚和拍摄婚纱照。在一大片的紫色花海陪衬下，结婚仪式显得更浪漫和梦幻了！
开放时间：(由于疫情的关系，请大家在出发前先在官网确认开放信息）
地址：5425 Mt Lindesay Road, Liston, Stanthorpe NSW 2370
联络： 07 4686 1191
官网：http://www.aloombalavender.com.au
文章来源：看新闻网 《澳洲薰衣草庄园旅游攻略~悉尼与塔州篇》
