饮食清淡有益身体健康,对高血压和肾病的人来说尤为重要,但是食物过于清淡,让人很难有食欲享用,这时可以试试在炒菜时滴上几滴柠檬汁来调味,让菜肴瞬间可口又健康。
柠檬汁煮饭
煮饭的时候,在水里滴上几滴柠檬汁,煮出来的饭更加香甜可口,粒粒晶莹。
柠檬汁净油
有时炸鱼后剩下的油会有鱼腥味,直接倒掉又有些浪费,不如在油中滴入几滴柠檬汁可有效去除异味,接着马上就能炒下一波了。
柠檬汁调色调味
将柠檬切片后备用,在煎炒烹炸时滴2~3滴柠檬汁,就能使菜色更加鲜艳有光泽,还能起到很好的调味效果,但要适量哦!
凉拌菜时也可以用上柠檬汁,菜色看起来更加鲜亮,让你胃口大开!
柠檬汁去腥味
柠檬汁还能去腥味,肉类、海鲜、鸡蛋等不可避免地会有腥味,只需滴入几滴柠檬汁,就不用怕有异味啦!
另外,在煮肉或者烤肉时,也可以在熟肉上加点柠檬汁,能让肉质更加细嫩,更容易入味。
还有一些本身带有刺激性气味的食材如洋葱,在炒菜时也可以加几滴柠檬汁,减少洋葱本身的味道。
柠檬汁防氧化
夏季烈日炎炎,很多人喜欢煮绿豆汤来解暑,但是绿豆汤放置起来容易被氧化变色,还可能影响解暑功效。在煮绿豆汤时不妨滴上几滴柠檬汁防止变色。
柠檬汁减肥方法
柠檬酸酸的成分就是柠檬酸,柠檬酸进入人体后,会形成一个柠檬酸循环,而我们从食物中摄入的糖分、脂肪等会快速转化成能量源,供给柠檬酸循环所消耗,从而活化代谢,打造疲劳物质与脂肪都无法积聚的易瘦体质。同时,还能帮助舒缓压力,让精神状态也变得更好!
因此早晨饮用温热柠檬汁的减肥法,对于忙碌的都市人群来说,是非常适合的,而且操作也非常简单。
柠檬温水减肥法要怎么做?
1、榨汁
将柠檬洗净,横着对半切开,用压榨器榨出柠檬汁。
2、兑水
将榨好的柠檬汁倒入杯中,然后倒入3/4杯(150cc)的温水,跟柠檬汁混合。如果不太喜欢酸涩味的,可以多兑点水,大概1杯(200cc)左右也OK。
3、搅拌
用勺子充分搅拌杯中的柠檬汁和温水,然后慢慢喝下去,让热力和柠檬的有效成分输送到身体的每个角落。
搭配其它减肥食材,每天早上喝不腻!
生姜+柠檬=暖洋洋活化代谢力
热量:7kcal
材料:柠檬半个、生姜末半茶匙、温水3/4~1杯
做法:先将对半切开的柠檬,用压榨器榨出柠檬汁,倒入杯子中,并加入生姜末。然后慢慢地倒入温水,再用勺子搅拌,让其充分混合,健康减肥的饮品就做好啦!
——转自《新唐人电视》