
悉尼藝術家製作精美3D果凍蛋糕,件件都是藝術品,更神奇的是,對藝術的追求陪伴她一起戰勝病魔!讓我們來看看她的故事吧!
【希望之聲2020年7月14日】(本台記者張靚綜合編譯)
蛋糕,是每一位朋友都孰知的食品。以前,只有在生日當天才能吃到蛋糕。如今,蛋糕已經成為一種大眾甜食了。如果提到將蛋糕做成藝術品,你能想到什麼樣的創意?是精美的房子、還是卡通人物圖形?
近日,悉尼藝術家Siew Heng Boon製作了一系列3D果凍蛋糕,內部包裹着精美的圖案,被設計成錦鯉池塘、水中花、孔雀等等花樣,看上去如一件件藝術品,驚艷的讓人難以置信。


鮮艷色彩的花朵被包裹在透徹的果凍里,就象是花朵在水中綻放,朵朵爭奇鬥豔。果凍花透明的地方是由明膠或海藻果凍粉製作而成,麵餅可以使用喜歡的任何成分,果汁、彩色牛奶等。
果凍花起源於西班牙,後由越南發揚光大,一開始只是作為啫喱(果凍)上的簡單裝飾,後來更從甜點變成一項專門的藝術。就象是Siew,創作出的果凍花已經升華成一道道美味又美麗的藝術品。
蛋糕師表示,做果凍蛋糕其實很簡單,首先,不同顏色的果凍被加熱到液體狀態,然後注入特殊的工具中,從而產生不同的形狀。裝飾元素完成後,再把它們“鑲入”到蛋糕之中。象是 Siew就喜歡使用荔枝做為色彩調味,並讓她的作品色調看起來更加自然。
雖然兩年前她還不知道果凍花是什麼東西,現在Siew已是這一領域的大師了。最初是一個鄰居送給母親的這種蛋糕,她便找了個老師認真學習了一下,然後在社交媒體上分享自己的作品,很快就有人和她訂購了。Siew便開始經營她自己的果凍花蛋糕事業— Jelly Alchemy。
Siew稱每一件“作品”可能需要4個小時才能完成,主要取決於它的複雜程度。當然晶瑩剔透的果凍蛋糕,除了搶佔視覺以外,也是可食用的。不過,只怕因為蛋糕太美了,捨不得讓人吃下肚呀!

不幸的是,在2017年末,Siew被診斷患有三期乳腺癌。因為必須接受治療,所以她不得不擱置生意。不過,Siew決心不讓癌症阻礙她做自己喜歡做的事。
在她感覺良好的日子裡,Siew還是花時間為她的醫生和護理團隊製作3D果凍蛋糕。在與乳腺癌鬥爭的過程中,因專註於製作漂亮的蛋糕還幫助她將注意力從身體上的痛苦和消極的想法中轉移。

⇑這是Siew為鼓勵自己戰勝病魔特意製作的漂亮花朵!
Siew對關心她的網友回復說,經過治療,她現在恢復的很好。展望未來,Siew希望能更好的經營自己的事業,使其更有意義,使自己能夠繼續把這種藝術形式送給那些喜歡的人,她喜歡看着人們發出的驚嘆表情。
在3D果凍蛋糕藝術的陪伴下,及她自己頑強的意志力,與病魔做鬥爭,小編在這裡也衷心祝願Siew早日康復!
欣賞一下Boon的更多作品吧!




⇑這是Boon送給小兒子的生日禮物!

⇑這是Boon送給醫生的聖誕禮物!

責任編輯:李靜柔