【希望之聲澳洲生活台2020年4月28日】
往茄子圈中間添加蔬菜的辦法做出的茄子餅不僅美味而且非常健康。 食材很容易取得，茄子，雞蛋，胡蘿蔔，香腸，如此組合在一起很有新意，而且口感也特別的好，希望你能喜歡喔。
材料：
茄子 2個，胡蘿蔔 1個， 蔥 1根，香腸 2根，雞蛋 3個，米粉（或麵粉）50克
調料：
鹽 少許，醋 1茶匙，白鬍椒粉 少許
*小貼士*
實際上蔬菜也完全是根據自己的喜好來選擇啦，您也可以選擇不同的蔬菜來作為中間的餡。
文章來源：唐韻美食
責任編輯：穆珊
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