【希望之声澳洲生活台2020年7月5日】
采购回来的东西、家里餐食的在制品、半在制品以及饮料、打开的调味酱、水果和吃剩的饭菜都会放入冰箱,而日常的稍不在意,冰箱里散出的味道就会遍布居室,喝的冰水都会有臭臭的味道,给人们带来不爽的感觉。
为什么会有味道呢?
冰箱能够有保鲜作用,但是不具有杀菌功能,某些抗冻的细菌可能还有了更适宜的环境,冰箱里的臭味恰恰是这些细菌加速食材腐烂而产生的。
另外进入冰箱的食材如果没有密封好,也会散发出不同的味道,特别是一些重味的食材,如海鲜、葱蒜、剩饭菜等释放出的味道被冰水、冰块以及没有味道的东西吸附,就会在食用时感觉怪怪的味道。
如何避免冰箱释放的味道
1.将进入冰箱的食材或食物都要事先密封好再放入冰箱。例如,生鲜食物洗净,用厨房纸擦干后,用保鲜膜包好,或者放入夹链食品袋中密封后再进入冰室。
2.味道重的葱蒜等食材洗净处理好后,最好用保鲜盒密封,如果用食品袋一定密封好,以免其味道释放。
3.吃剩的饭菜最好用保鲜盒盛装,而且存放时间不要过长,尽量当天解决。特别是蔬菜类的尽量不超过2次全部吃完。
4.水果类的食材洗净擦干后要用夹链食品袋或保鲜盒,避免串味。尤其夏日吃的西瓜类的打开后入冰箱一定密封好。
怎样去除冰箱异味
1.检查冰箱里的食物,扔掉冰箱中所有过期及腐坏的食物。
2.切断电源,用小苏打水清洁去味最好,上下、侧壁都要彻底擦拭,以减少异味的存留,然后用清水擦拭干净。
3.将盛有小苏打的开放性容器放在冰箱的架子上。小苏打本身并没有气味,但能很好地吸收和中和其他气味。
4.将咖啡渣放入冰箱可起到吸收异味的作用。
5.柠檬切成小片放入冰箱各层可去除异味。
6.茶叶放入纱布袋或纸袋中也可去除冰箱异味。
7.将白醋放入容器不要盖盖子可以去除冰箱异味。
8.放入活性炭可吸收冰箱异味。
在日常生活中只要注意到这些,随时检查清理冰箱的食材,先进先出先用,不让有腐烂的食物存留,入冰箱的食物密封到位,放入吸收异味的材料,就可杜绝异味,有一个清晰的环境。
责任编辑:唐洁
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