珍珠奶茶,台湾的代表性小吃之一,在澳洲也发扬光大,开了好几家台湾品牌的珍奶店,不只常常见到亚洲留学生大排长龙,也有许多澳洲人一尝滋味,其实我在澳洲的饮料店打过工,每当外国人问我:「What’s bubble tea?」我都会带有点骄傲的语气和他说,这是发源于台湾的饮料,一定要试试看。
ADELAIDE,因为有三所知名大学,亚洲留学生不在少数,因此也开了好几家饮料店,虽说没有台湾一条路五家饮料店的盛况,但短短一条RUNDLE MALL也有四家以上珍奶店,更不用说中国城啦。澳洲人跟亚洲人喝饮料店的习惯不太一样,他们比较没这这么爱「奶茶」,但是,阿德最好喝的珍珠奶茶是哪一家呢?这篇就来做个比较!
首先,先延伸阅读阿得有什么好吃的呢?
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GONG CHA 贡茶
我没记错的话,贡茶在阿德有两家分店,一家在RUNDLE MALL,另一家就是图片中的CHINA TOWN,总是能看到排队的人潮,这家的珍珠(PEARL/BUBBLE)咬劲很足够,不会软软烂烂的,奶茶的话我是偏爱奶盖,很香醇好喝。有一次,我在墨尔本某家贡茶买奶茶,无意间听到店长(听口音是台湾人)说他们一天卖的杯数是800杯!!!我的天啊,简直赚翻了开饮料店,这样就知道他的生意有多好。
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CHATIME 日出茶太
日出茶太在台湾算是普通小有名气的饮料店,但在澳洲可完全不一样,许多澳洲年轻人非常爱喝茶太,甚至超越贡茶,我觉得是他们根据澳洲人的口味加以改良,外国人跟我们喜欢的饮料不太一样,他们超爱荔枝绿茶、蜜桃绿茶这种,反而原味奶茶(一般珍奶)的喜爱者属于少数。茶太就很多这种水果系列的饮料,常常人潮满满,这间是位于MAWSON LAKES的分店,生意也很好。但是,在日出买,我只喝一种就是THAI MILK TEA,去过泰国超爱喝泰奶,虽然不是很正宗,但也比它一般的奶茶好喝喔!
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正宗台湾珍珠奶茶(CHINA TOWN 香港店旁)
这家其实是开在阿德中国城香港超市(俗称香港店)旁边的一家附属饮料店,据我姑姑说,香港超市是台湾人开的,所以也开了间这样的饮料店,虽然没有牌子,但也看到不少人去买,甚至,我有一个外国朋友说这家是BEST BUBBLE TEA IN TOWN!!!想当然,对于我们这些喝饮料店像喝水一样的台湾人来说,就OK而已啦!
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鲜芋仙(MEET FRESH)
位于HENLY ST.的鲜芋仙,除了卖原先基本的芋圆鲜草甜品之外,也有卖珍奶。鲜芋仙曾经在台湾爆红,短短时间开了数百家分店,结果纷纷倒闭关门,所以我在澳洲(尤其是阿德)看到她的时候,简直是惊讶!不过,这家应该是大陆人开的,非常普通的水准,基本上不太推荐(甜品与饮料都是)。
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COCO 都可
COCO在台湾能算家喻户晓吧,我弟在台湾COCO打过工,说他们的珍珠真的煮得不错喝,这家开在CENTRAL MARKET旁边的COCO算是很新的饮料店(2016年开幕),一开的时候我立马去尝试,第一点它比较便宜;第二我对COCO有信心!结果不出我所料,正港的台湾味啊~喝到的时候简直是想哭,家乡的味道!个人偏爱原味奶茶,珍珠甜度与嚼劲都很棒,推荐!
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哈米任性评比:COCO > 贡茶(GONG CHA) > 茶太(CHATIME) > 其他(OTHERS)