美食天地

剩面包巧妙变身成小甜点（图片：YouTube视频截图/Xiaoying Cuisine） 【希望之声澳洲生活台2021年3月1日】 家里吃剩的面包简单加工一下就变成了美味可口的小甜...

素包子（图片：YouTube视频截图/尚食厨房） 【希望之声澳洲生活台2021年2月23日】 这是一款非常有特色的包子，是从一个老北京人祖上家传得来的。面皮是用粗粮做的，馅料选用了...

【希望之声澳洲生活台2021年2月1日】 曾在海内外各大饭店、餐厅任职点心师的郑文照老师，为大家带来了一道冷热都很好吃的马来糕，而且很容易做，只要有电饭锅就能做。 材料： 低筋面粉...

海鲜豆腐煲（图片：YouTube视频截图/厨娘好食光） 【希望之声澳洲生活台2021年1月27日】 海鲜豆腐煲是在餐厅最受欢迎的菜色之一，海鲜的鲜味和软嫩的豆腐搭配的相得益彰。这道...

麻辣鸡丁（图片：YouTube视频截图/美食天堂） 【希望之声澳洲生活台2021年1月22日】 鸡腿肉是做辣子鸡丁的最佳选择了。因为这个部位的肉紧致弾牙，而且口感不会发柴，炸过以后...

蔬食蟹黄豆腐（图片：大爱电视 Tzu Chi DaAiVideo） 【希望之声澳洲生活台2021年1月2日】 豆腐是便宜又百变的家常食材，含有优质蛋白，是素食者的好选择。但是要做得...

外酥里嫩黄金蛋（图片：YouTube视频截图/有口福） 【希望之声澳洲生活台2020年12月23日】 简简单单的鸡蛋也可以有很多不同的做法。今天的这道外酥里嫩的黄金蛋绝对富有创意，...

鱼片茄子煲（图片：美食天堂） 【希望之声澳洲生活台2020年12月14日】上个月我在网路上分享了一个我学厨的影片，就是我的师傅教我做鱼片茄子煲，然后网友就希望我可以把这道菜的食谱拍...

小龙粉蒸肉（图片：YouTube视频截图/鱼香茄子） 【希望之声2020年12月10日】 李鸿荣是桃园知名的饭店主厨，曾多次参加全世界中国菜厨技大赛并获奖。今天的这道粉蒸牛肉是一道...

起司豆包夹（图片：厨娘香Q秀） 【希望之声澳洲生活台2020年12月9日】 富含蛋白质，煎，炸，炒都适宜的豆皮，只要将备好的食材依序摆入，然后炸的时候，不要一锅子放很多，保留一些空...

经典四川火面 （图片：YouTube视频截图/Taste show) 【希望之声澳洲生活台2020年12月8日】 四川火面（宜宾燃面）或称为烧面是另一道著名的四川面食，是来自四川省...

香蕉起司球（图片：厨娘香Q秀） 【希望之声澳洲生活台2020年12月2日】 屡获韩国、日本、加拿大、马来西亚等国际厨艺竞赛以及台湾多项厨艺竞赛奖项的黄经典老师，要帮大家消灭掉家里的...

香脆榛果酥饼（图片：厨娘香Q秀） 【希望之声澳洲生活台2020年11月28日】 圣诞节要来啦，要不要做一款非常简单又容易操作，且很美味的小甜点呢？快来看看吧。 食材： 无糖榛果酱2...