高濃度的鹽會抑制唾液的正常分泌,使呼吸道的抗病菌能力變弱,導致人更容易感冒。(圖片來源:Adobe Stock)
中國人的食鹽攝入量大概是世界衛生組織最高限的兩倍,平均每個中國人每天就會吃掉10.5克鹽!吃得過咸,正威脅着中國人的健康。
吃鹽過量會給身體帶來5大危害
1、容易患感冒
不是說喝鹽水能預防感冒嗎?怎麼又說吃鹽過量,就會使人更容易患感冒了呢?我們可以用“過猶不及”來解釋。吃鹽過量後,高濃度的鹽會抑制唾液的正常分泌,同時使呼吸道的抗病菌能力變弱,從而導致人更容易感冒。
2、傷腎
腎是我們人體的重要器官,俗話說“養腎就是養命”,而想要把腎養好就要控制好吃鹽量,吃鹽過多會導致尿液中的蛋白質濃度升高,增加腎的負擔,對腎臟健康不利。
3、傷胃
吃鹽過量除了傷腎外,它還傷胃,身體攝入過多的鹽會使胃黏液的黏度變低,削弱對胃部的保護作用,讓各種胃病乘虛而入。另外,有研究表明,吃鹽越多的人,患上胃癌的風險越高。
4、血壓升高
過量吃鹽會導致人的血壓升高,出現高血壓癥狀。(圖片來源:Adobe Stock)
大家都知道,鹽的鈉元素含量是非常的,因此過量吃鹽會升高血液中鈉離子濃度,這時身體為了保持滲透壓平衡,會使體內水分流向組織液,增加血管壁的壓力,從導致人的血壓升高,出現高血壓癥狀。
5、傷害皮膚
能夠傷害皮膚的不只是糖,鹽也會!體內鹽量過多導致鈉離子濃度提高後,皮膚就會變得很容易缺水、變得乾燥,嚴重的還可能會出現皮膚暗沉、雀斑等皮膚問題,所以一定要好好控制鹽量攝入。
4個癥狀表示攝入“鹽量”過多
吃鹽過量危害這麼多,那我們怎麼知道自己的身體已經“鹽量”過多了呢?如果出現以下幾個癥狀,需要好好控鹽了。
1、頻繁上廁所
身體鹽量過多,腎臟的排泄功能會運作得很“勤快”,以把體內多餘的鉀和鈉排泄出去,導致人會頻繁地上廁所。
2、水腫
如果你出現了水腫癥狀,那麼很可能就是鹽量過多了,吃鹽過量會導致手、眼睛、臉、腿、胳膊發生水腫。
3、頭痛
頭痛也是身體鹽量過多的一個表現,有研究表明,攝鹽量高的人比攝鹽量少的人,更容易患頭痛。
4、反應變慢
為什麼說反應變慢,在提示身體鹽量過高呢?過量吃鹽會導致身體缺水,這種“缺水”會使人的注意、記憶力、推理能力變差。
生活中如何控鹽?
1、警惕“隱形鹽”食品
生活中,存在很多“隱形鹽”食品,比如乾果零食、薯片、醬腌菜,我們要盡量少吃。
2、用天然食材替代鹽調味
鹽是主要的食物調味劑,而為了更好控鹽,我們可以用香菇、香菜、洋蔥等調味。
控鹽是為了我們的身體變得更加健康,希望大家在日常生活中能夠控制好每天的攝鹽量,不宜超過6克。
來源:看中國