上期討論了兩個修剪步驟，接下来是第三个。
3. 冬季修剪 (又称冬季重剪)
这是一年的总清理,除了清园性质的修剪(要求特别彻底)主要是下述两方面：
a. 清除老枯，弱枝，又称疏枝，即将整棵玫瑰剪除没有价值的留下3-5条壮而有希望的好枝条，作为明年开花之用、称保留枝，要清除的首先是已老化的枝条，一般 呈灰褐色，宜用锯锯去（用剪会弄伤枝剪的刀刃或弄松了螺旋扣，成为废物）。采用的锯也不是普通锯，以免擦伤保留枝，继添越冬的病虫窝藏地，宜买 pruning saw，贵些也值得、（比3-5年换一把要上算）最好是folding saw（折锯）它不仅有锁扣保证不会自动开合，伤人，而且它的锯齿每3-5个便有一特硬齿，钢好而脆，有了折合的柄保护免碰伤硬齿，这种锯使用时切记只用 拉力不像一般锯来回推拉，易伤保留枝，由于有特硬的锯齿一般拉1-2下便能将粗枝锯断。
以前sydney有一种bush saw（用作锯竹）的窄锯，千万别用于玫瑰，其设计以锯竹及其它硬木，每隔几齿便有一较阔的齿以便擦净竹及特殊木料分泌的硅质(silicon),这阔齿就会扯破玫瑰枝条，造成伤口，折锯则用另外方法清除锯口。
b.短截保留枝.留下3-5条的保留枝必须注意几方面：
首先树壮的话可保留多些，树弱或新种则保留少些,免分散明年萌发时的养份。其次考虑保留枝的分布，为了明年萌芽发新梢都能分布均匀和不挤在一起，剪时注意让保留枝不挤在一起，而且中央留出空位宽些。
c.应在向外的芽上2-3分距离下剪，剪口斜向保留芽的背面，可避免剪口积水。
d.剪口的高低将影响明年开花迟早，壮弱，宜根据保留枝壮弱决定，壮技可剪高些（剪去枝条的3/4至1/3）枝弱则宜剪低一些（剪去2/3至3/4，只留约3-4个芽，剪高些花芽稍早但较弱，剪低则花芽稍迟但较壮。
可是保留枝的短截是冬季重剪的重要一环。影响开花，但不能促使多开花，开花多少决定于去秋，今春的施肥好坏。
4. 清除吸芽，所谓吸芽是指根部萌发出来的砧木芽、目前绝大多数玫瑰苗都是嫁接苗，采用壮旺，抗病种作砧木（under-stock）发出的吸芽 （sucker）都非常粗，不到一年便会将原嫁接部份排挤，发现泥面吸芽长出来。即挖开泥土露出吸芽基部然后再把小坑再挖深些，用手紧握吸芽并向下用力扯 断(连原来的根皮)才不会再萌发出来，切勿不挖土只剪去地上一段，这会刺激它多萌发几条吸芽。
修剪方法并非绝对一成不变，如每次萌芽时注意用手抹去交叉枝、平行枝，弱枝等便大大省去日后的工作，也节约了养分。
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