请收听:芒种是一年二十四节气中的第九个节气。夏季的第三个节气。
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当太阳到达黄经75度时为芒种。今年的6月6日迎来芒种节气,标志仲夏时节正式开始。
这时田间的稻子已经结实成“种”,而吐穗结实的稻子榖粒上会长出细芒刺,因此这个节气被称为“芒种”,正是收麦养稻之时。
芒种的“芒”字,是指麦类等有细芒刺植物的收获;芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”也被农民称其为“忙着种”。“芒种”的到来预示著农民开始了忙碌的田间生活。
芒种分为三候,一候螳螂生:螳螂昆虫在上一年深秋产的卵育成的小螳螂破壳而出。螳螂飞捷如马,故又称“飞马”,是捕蝉的高手。
二候鵙始鸣:即伯劳鸟。伯劳鸟在五月中开始鸣叫,发出鵙鵙的声音,局促尖锐,引出酷暑,酷暑一到,就再无温情了。
三候反舌无声:反舌即蛤蟆,因蛤蟆的舌尖藏在里面,所以称为“反舌”,一到芒种,就听不到蛤蟆叫了。
芒种时节百花开始凋零。古人认为,世间万物皆有灵性,百花亦然。芒种过后就是“夏至”了,天气变得炎热起来,各色花卉大都过了花季,花神就要离开。为了感谢百花给人间带来的美好,因此在花神即将离去之时要为他饯行。
中国四大名著之一《红楼梦》其中就有对芒种时节送花神的描写:(大观园)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线绑上。每一棵树上,每一枝花上,都绑上这些东西。只见满园里绣带飘飖,花枝招展,更兼这些女孩子们打扮得比花还要艳丽动人,连桃花和杏花都含羞退让。
用花瓣柳枝编成“轿马”,是为花神准备好上路的交通工具,而用绫锦纱罗叠成干旄旌幢,象征古代的旗子,好似庄严而堂皇的仪仗队。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
花神即传说中的“女夷”,传说中掌万物生长之神。花神女夷是南岳夫人魏华存的弟子。公元334年,魏华存以83岁高龄辞世,传说她死后七天即被西王母派众仙接引升天。相传女夷后来也升天成仙,掌管天下名花,称为花神。
民间黄历二月二花朝节,人们会迎接花神,花朝节,也称“花神诞”“百花生日”“百花仙子节”。到了五月,百花渐趋凋零,人们多在芒种日为花神举行饯行仪式“送花神归位”,以表达对花神的感激之情,期盼来年早相迎。
进入芒种以后,儘管天气已经炎热起来,但有些地区的气温有时仍很不稳定,因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来,必要时还要穿著,以免受凉。
芒种期间的饮食宜以清补为主。从营养学角度看,饮食清淡在养生中起著重要作用。因为芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处瀰漫,使人易感到食慾不佳、精神睏倦。
在这儿,向听众朋友介绍一种春夏养生之佳果—-桑椹,也称“补血果”,又名桑果。是桑树的果穗,属药食两用之品。不仅营养丰富,还是治病良药。
桑椹味甜带酸,清香可口,是芒种节气的最佳当季水果。桑椹在古时是皇帝御用的补品,而且古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,所以,又被称为“民间圣果”。
中医认为,桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌髮明目等功效;而且桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,现代医学界也将之誉为21世纪的最佳保健果品。
听到桑葚这么好,很多人可能已经迫不及待地想去购买食用了。现在正是桑果大量上市的时节,应节水果既饱口福,又养身心,一举多得哦。
芒种到,花神归,珍惜花颜珍惜短暂的生命,在当下。
各位听众朋友,今天的节气与养生节目就为大家播送到这里,多谢您的收听,我们下次再见。
图片:芒种一词,始于《周礼》:‘泽草所生,种之芒种。’东汉郑玄释义曰:‘泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也。’芒种时节,正是收麦养稻之时。(Fotolia)