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春季了，给大家推荐的美食总是一些适合瘦身的健康食材。今天唐韵会再接再厉，用虾和鸡肉的组合来给大家推荐一道美味。它的名字叫做鸡肉虾味饭。
一般人都会觉得炖饭可能会比较油腻，其实只要我们用一些不同的烹饪方法，让饭的香气出来，它同样可以不那么油腻。好吧，那我们看看究竟这个炖饭我们都用到什么样的一些调味手法。咱们先看看做这道美食所需要的所有的原材料：
– 鸡腿肉1大个；
– 大小适中的虾十几只；
– 洋葱、小青葱、小蘑菇（鸿喜菇）；
– 切成丝的起司、鲜奶油、白葡萄酒、黑胡椒粉、泰式辣椒酱；
– 蒸熟的米饭适量。
所有的这些食材都准备好了以后，我们就可以开始干了。首先，要先处理虾。虾我们先清洗干净，然后我们把虾头连着虾壳一起剥下来，虾肉放在一边，当然虾肉也要剔去虾肠和虾线。那么虾头和虾皮我们要放在锅里面炒，煲出一锅虾汤来。因为会吃虾的人都知道，那个虾头是特别香的，所以别浪费了。
那么怎么煲虾汤呢？请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧！
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