【每日餐桌】醪糟鲈鱼
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鸡蛋羹我总是蒸不好。蒸得过老了,或者是蒸出很多孔洞来,搞得自己就没有兴趣再去蒸了”。那如果是这种情况的话,相信您今天听了我们的节目就摇身变成世界上最会蒸蛋羹的人了。要把蛋羹蒸得非常...
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咱们今天就来做猪颈肉的白切,方法也是很简单。重点是大家要先去买猪颈肉,我自己是在日本超市买过这种猪颈肉,一个小盒里面就巴掌这么大的一小块,但是绝对是小而精的一块肉。......
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猪肝炒韭菜就特别好吃。和素菜也是可以搭配的,比如韭菜炒绿豆芽,或者是韭菜炒豆腐皮,这就是今天我们要跟大家推荐的了。唐韵今天要跟大家分享一个韭菜炒千张。所谓的千张,我们北方就叫做干豆...
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泰国菜不仅仅是酸和辣,它还有着其它的一些共通的特点,比如说喜欢用海鲜类的食材,再比如说都是有一些东南亚的香料。所以我们今天就是用它的香料,再加上泰餐里面常用海鲜——那就是虾,来做一...
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