每日餐桌

【每日餐桌】蒸蛋羹的秘訣

雞蛋羹我總是蒸不好。蒸得過老了,或者是蒸出很多孔洞來,搞得自己就沒有興趣再去蒸了”。那如果是這種情況的話,相信您今天聽了我們的節目就搖身變成世界上最會蒸蛋羹的人了。要把蛋羹蒸得非常...

【每日餐桌】白切豬頸肉

咱們今天就來做豬頸肉的白切,方法也是很簡單。重點是大家要先去買豬頸肉,我自己是在日本超市買過這種豬頸肉,一個小盒裡面就巴掌這麼大的一小塊,但是絕對是小而精的一塊肉。......

🔊【每日餐桌】泰式蝦餅

泰國菜不僅僅是酸和辣,它還有着其它的一些共通的特點,比如說喜歡用海鮮類的食材,再比如說都是有一些東南亞的香料。所以我們今天就是用它的香料,再加上泰餐裡面常用海鮮——那就是蝦,來做一...

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