【餐桌上的世界】馬蹄 – 荸薺的由來
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餐桌上的世界
🔊【餐桌上的世界】台灣度小月擔仔麵
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🔊【餐桌上的世界】冰糖甲魚
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【餐桌上的世界】 炸響鈴
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【餐桌上的世界】鍋巴菜的由來
鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀塊，澆上用十幾種小料製成的滷汁，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕拌合後即可食用。......
【餐桌上的世界】別有風味的“白湯麵”
天一亮，他們掛出一張牌子：“供應白湯麵”。顧客見了十分希罕，都來買一碗嘗嘗，吃過以後，都說這白湯麵別有一番風味。這麼一來，楓橋的“白湯麵”一下子就傳遍蘇州城......
【餐桌上的世界】四神湯傳奇
相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。面對此種情況連御醫也是束手無策。於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫，不久，有一僧人前來揭榜...
【餐桌上的世界】原來我們經常吃的餅乾 背後的故事是這樣
大約160年前，大不列顛人駕駛一艘帆船進入法國比斯開灣，突然海面颳起了風暴，帆船在驚濤駭浪中觸礁沉沒。船員們漂泊到一個荒島上，人雖然活過來了，但是馬上面臨飢餓的威脅，小島上根本沒有...
